California – “Estado Dorado”. Desde el descubrimiento del oro en 1848, los campos de amapolas doradas, el puente Golden Gate y la luz del sol constante que aparece cada primavera en todo el estado, ¡California es verdaderamente un estado dorado! Poner vino de California en una copa me hace sonreír mucho. Con 4000 bodegas y más de 110 variedades de uva para vino, California, el cuarto mayor productor de vino del mundo, es un paraíso para los amantes del vino. A continuación se enumeran algunas de las mejores regiones vinícolas para mantener su sueño en California.

valle de anderson

Ubicada en una colina ondulada en la zona costera del condado de Mendocino, a dos horas en automóvil al norte de San Francisco, es una de las regiones vinícolas menos conocidas pero mejores de California. La región vitivinícola más fresca de California, con prácticas sostenibles, respetuosas con el medio ambiente y orgánicas, con más de 90 bodegas dirigidas principalmente por propietarios. Especialmente indicado para las variedades Chardonnay, Pinot Noir, Alsace Pinot Gris y Riesling. Está menos concurrido que los valles adyacentes de Napa y Sonoma, es amigable con la billetera y tiene una atmósfera amigable de pueblo pequeño. Disfruta de una experiencia íntima e íntima con una cata de vinos a la antigua.

Valle de Napa

Napa Valley es una de las bodegas líderes en el mundo con más de 400 bodegas, el 95% de las cuales son de propiedad familiar. A solo 80 km al norte de San Francisco, esta zona de Sobresaliente Belleza Natural es considerada uno de los mejores lugares para degustar vino. Aquí se producen algunos de los mejores vinos del mundo, incluido el Rey de Napa y el preciado Cabernet Sauvignon. Dé un paseo por los viñedos, hable con los enólogos y beba vinos galardonados del Valle de Napa con vistas espectaculares del valle. ¡Y no se detiene allí! Napa Valley es conocido por sus restaurantes con estrellas Michelin, alojamiento de lujo y spas. ¡Esta es una gran vida en su máxima expresión!

Valle de Sonoma

A menos de una hora en automóvil de Napa ya solo 72 kilómetros al norte de San Francisco se encuentra el lugar de nacimiento de la industria del vino de California. El Valle de Sonoma de 27 km de largo tiene 250 bodegas, dos de las cuales son muy famosas. Buena Vista Winery, la segunda bodega comercial más antigua de California, fundada en 1857, y Gandrah Bunsch Winery, la bodega familiar más antigua de California, fundada en 1858. No pierda la oportunidad de pasear por las adorables calles encantadoras de Healdsburg con tiendas eclécticas, arte animado galerías, restaurantes y bares de primer nivel.

Valle de Livermore

Si no quiere viajar lejos de San Francisco, diríjase 50 km al este de la Bahía de San Francisco. Conduzca o ande en bicicleta por los caminos rurales para descubrir los fascinantes viñedos, prados, más de 40 bodegas y días soleados del valle de Livermore. En la década de 1880, se plantaron aquí tres de las bodegas más antiguas e icónicas de California. Viñedos Wente, Viñedo Concannon, Bodega Cresta Blanca (cerrada en 1965). Pase por los elegantes Wente Vineyards, con sus exuberantes jardines, cocina creativa, recorridos por los viñedos y tres salas de degustación.

Montañas de Santa Cruz

El área de cultivo de las Montañas de Santa Cruz se encuentra entre la Bahía de Monterey y San Francisco. La región tiene un terruño único con abundantes montañas boscosas y cerca de 300 pequeños viñedos ubicados tranquilamente en una tranquila ladera. A pesar del terreno montañoso y la región de Cabernet Sauvignon más fría de California, ¡aquí se encuentran algunos de los vinos más famosos de California elaborados con Cabernet Sauvignon! El clima fresco se adapta mejor a las variedades Pinot Noir y Chardonnay Burgundy, que también prosperan aquí. Explorar la zona es divertido, ya que muchos viñedos y bodegas se encuentran en caminos sinuosos y apartados, en su mayoría escondidos en este paisaje hermoso y de gran prestigio.

Región vinícola de Paso Rovals

En el corazón de la Costa Central de California, a lo largo de la Carretera Costera 101, a medio camino entre Los Ángeles y San Francisco, se encuentra el pequeño pueblo de Paso Robles. Un lugar donde la comida y el vino de clase mundial se encuentran con el encanto de un vaquero de pueblo pequeño. La región vinícola de Paso Robals combina la energía divertida del sur de California con las innovaciones sofisticadas del norte de California. Hay más de 200 bodegas para descubrir a lo largo de las callejuelas ventosas. Una mezcla de estilo Cabernet Sauvignon y Bordeaux es un elemento básico de la región de Paso Robals. Desde una degustación tranquila bajo un roble hasta una experiencia especial como montar una copa en una mano, aquí puedes hacer cualquier cosa. Un punto de acceso para las variedades y mezclas del Ródano, el Hospice du Rhone anual es la reunión internacional más vibrante del mundo para celebrar los vinos y enólogos del Ródano.

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Región vinícola de Santa Bárbara

La región vinícola de Santa Bárbara es una de las regiones vinícolas más bellas y únicas del mundo. Este es el valle de cruce más largo (de este a oeste) en la costa occidental del Pacífico desde Alaska hasta América del Sur. Esto crea condiciones climáticas únicas que son ideales para vinos de clima frío de clase mundial (como Pinot Noir y Chardonnay). Descubra las bodegas urbanas de Santa Bárbara, ya que los visitantes pueden llegar a lugares de surf y costas de clase mundial hasta salas de degustación de vinos en el centro de la ciudad y la propia región vinícola, todo en menos de 30 minutos. Después de tomar el sol, ir de compras y cenar en el centro de la ciudad, puede realizar un recorrido autoguiado por 26 salas de degustación urbanas. O tome un tour privado en jeep a los viñedos del campo del Valle de Santa María y el Valle de Santa Nenes. Degusta todos tus vinos favoritos sin preocuparte por ir a casa. ¡La vida nunca puede ser mucho mejor que esto!

Estas son solo algunas de las regiones vitivinícolas de clase mundial que se encuentran en California. Si esto por sí solo no te hace sonreír, echa un vistazo a este espacio. Escriba otro blog sobre más regiones vinícolas en los Estados Unidos. Además, me gustaría preguntarle sobre el origen de su vino favorito en los comentarios a continuación. ¡salud!