Si te encantan las mimosas sin fondo, la comida increíble y pronto estarás en la isla de Oahu, Hawái, ¡querrás leer este blog!

¡He estado buscando el brunch perfecto de mimosas sin fondo durante un tiempo y definitivamente lo encontré! Que yo sepa, este es el único brunch que ofrece mimosas sin fondo en Waikiki. Por solo $ 25, puedes tener mimosas tropicales fluidas o Ros? para acompañar a alguno de?Espina de pescado? deliciosos platos de brunch! ¡Probamos tantos platos increíbles el sábado pasado y no puedo esperar para compartir mis favoritos con ustedes!

Espina de pescado? está ubicado en el tercer piso de International Marketplace en Waikiki, directamente en la avenida principal, accesible a pie desde la mayoría de los hoteles de Waikiki! La estética me da un ambiente de jardín de cuento de hadas: está al aire libre con plantas y árboles por todas partes, ¡me encanta todo sobre este restaurante! Para todos los instagramers: este es el lugar de brunch más instagrameables en Waikiki, ¡seguro!

¡Ahora, manos a la obra!

¡Creo que la presentación es lo que más me gusta de estas mimosas! ¿¡Alguna vez he visto a otro restaurante hacerlo así !?Espina de pescado? ofrece 5 jugos frescos diferentes que puede mezclar y combinar y servirse usted mismo! Nuestro camarero fue excelente en mantener nuestros vasos llenos durante todo el brunch, ¡lo cual probablemente fue un trabajo difícil considerando lo deliciosos que estaban! ¡El champán es increíble y los jugos son muy frescos y sabrosos!

Primero, ¡tacos de pescado!

¡El primer plato que pedimos fueron los tacos de pescado! Puedes elegir entre rebozado o a la plancha. Como puede ver, optamos por la parrilla, ya que eso es lo que recomienda nuestro servidor. ¡Sabían tan frescos y deliciosos!

A continuación: Yellowtail Crudo

¡Esto era tan delicioso y fresco como parece! ¡La jurel era fenomenal y la salsa de mango dulce encima era la combinación perfecta con la sal del pescado! ¡Qué rico!

Tercero – Huevos Benedict y una guarnición de tocino con chimichurri

¡Estos tenían que ser los mejores huevos Benedict & BACON que he probado! Quiero decir, ¡¡solo míralos !! ¡Nunca supe que el tocino necesitaba chimichurri, pero he visto la luz y no creo que pueda volver a las viejas costumbres! El Benedict tenía mucho sabor y no había bocados desnudos de pan sin sabor (que son mis huevos Benedict, que me molestan), ¡clavaron cada centímetro cuadrado!

Siguiente: ¡Cavamos en este plato único de Kauai Shrimp & Gritz!

Este plato tenía tres camarones grandes en un gritz al curry, ¡tan único y sabroso! Este fue definitivamente el plato más exclusivo que probamos, ¡te recomiendo que lo pruebes en tu visita!

Por último, profundizamos en algunos de?Espina de pescado? abundantes panqueques Mochi!

¡Fueron tan increíbles como parecen! ¡Vienen con un jarabe de mantequilla lilikoi que es totalmente para morirse!

Terminamos con el martini Banana Foster.

¡Tengo que decir que este martini les dio a las mimosas una carrera por su dinero! ¡Fue TAN bueno que pedimos un segundo! ¡Esta es una bebida que debes probar si te encantan las bebidas de postre!

¿Doy?Espina de pescado? mimosas sin fondo y menú de brunch extensamente único un 10 sobre 10! ¡Todo lo que probamos fue mejor que el anterior y no puedo esperar para volver y probar más de sus increíbles platos y bebidas!

Puede consultar el menú completo de brunch y los precios aquí 😕Menú de brunch Herringbone Waikiki

Espina de pescado? tiene ubicaciones en las siguientes ciudades:

Las Vegas, La Jolla, Santa Mónica y Waikiki

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